5 menyer med variert innhold – tilpasset anledning og budsjett. 

Hvordan leveres maten? Hvor lenge før servering bør den leveres? Når og hvordan gjør vi det med betaling? En av gjestene er allergiker, kan vi ta hensyn til det?  Disse og flere andre spørsmål finner du svaret på i vår «Catering-FAQ». Vil du sjekke om vi kan levere på ønsket dato, eller har andre spørsmål? Bruk bestillingsskjemaet og velg «Jeg ønsker å bli kontaktet» som leveringsalternativ nederst til venstre, så svarer vi på dine spørsmål raskest mulig, eller send en e-post til catering@sansebastian.no.

Dessert? Javisst! Vi kan levere desserten «Panacotta & Sjokolademousse» for kun kr. 54,- pr. porsjon. Skriv ønsket antall i kommentarfeltet og gled deg til en søt avslutning av et fantastisk måltid.

Trykk på (i)-symbolet for mer info om hver meny, og allergi-informasjon på enkeltrettene.

Juletapasi

Julens smaker i vår tapas-variant: Sprøstekt ribbe med tilbehør; Hjemmelaget rødkål med solbær og kanel, julesaus med hint av stjerneanis, Jamon Serrano lagret i 24 mnd., hvitløkscampi stekt i førsteklasses olivenolje med hvitløk, chili og urter + flere andre godbiter, som sammen gir et stort og variert julemåltid.

Pris per person: 355,-

Cocktailtapasi

Stående buffet, get-together eller ganske enkelt noe å bite i uten full oppdekking? Cocktailtapas passer godt som forrett til mingling før den store festen. 320g pr. porsjon. For oversikt over allergener, se infosymbol for enkeltrettene.

Pris per person: 175,-

Lunsjtapasi

Rikholdig lunsjmeny med variert innhold. Nybakt focciabrød og San Sebastians egen alioli, bravassaus og en miks av kalde og varme retter. En variert lunsjmeny med mye smak - og noe for enhver smak. Ja, her får du også med våre berømte baconsurrede dadler! 660g pr. porsjon For oversikt over allergener, se infosymbol for enkeltrettene.

Pris per person: 219,-

Tapas Basisi

Saltbakte småpoteter med vår chiliolje, bravassaus, kyllingvinger med chilismør og San Sebastians oppskrift på albondigas (spanske kjøttboller) er noen at godbitene i denne menyen. Ost og skinke og mye annet godt å smake på får du også!

Pris per person: 258,-

Tapas Ekstrai

Denne menyen er lik "Tapas Basis", men vi har i tillegg plukket ut et lekkert stykke av beste sort laks, kjernetemperaturbakt den for å bevare saftighet og smak, og laget en mild pepperrotkrem til. I Basis og Ekstra finner du også scampi stekt i førsteklasses olivenolje, hvitløk og urter pluss flere andre godsaker.

Pris per person: 310,-

Tapas Eksklusivei

Vår største cateringmeny med en smakfull miks av oster, skinke, albondigas, scampi, grønnsaker, sauser og mye annet godt. Dette er en stor meny, og har dere planlagt en "helaften" med tapas er det kun dessertvalget som gjenstår. Hva med et par munnfuller panacotta til kaffen?

Pris per person: 349,-

Brød / Ost / Dessert
Manchegoi

Manchego semi curado

Manchego er en klassisk upasteurisert ost fra middelhavsområdet laget på fåremelk.
Allergener: Fåremelk

Pris per porsjon: 25,-

Månedens osteri

Gode oster med tilbehør

Månedens blåmuggost og månedens hvitmuggost.
Serveres med paprikamarmelade og PX sherrymarmelade.
Allergener: Melk, sulfitter

Pris per porsjon: 59,-

Foccaciabrød m/aliolii

Focacciabrød og alioli

Våre kokker baker ferskt focacciabrød daglig. Vår berømte alioli er alltid fersk og smakfull.

Allergener: Hvete (brød), egg, sennep, soya,sulfitter (alioli)

Pris per porsjon: 35,-

Sjokolademousse og panacottai

Dessert

Luftig sjokolademousse og klassisk panacotta er en uslåelig kombinasjon for å avrunde et smakfullt måltid (bildet viser 1 porsjon).
Allergener: Melk, soya, spor av nøtter

Pris per porsjon: 54,-

Kjøtt
Ribbe m/ tilbehør (kun i julemeny)i

San Sebastianribbe med rødkål og julesaus

Ribbe med rødkål og smakfull julesaus.
Allergener: sulfitter i rødkål og sulfitter i julesaus

Pris per porsjon: kun i meny,-

Chorizo culari


Chorizo cular serrano

Spansk paprikapølse.
Allergener: ingen 

Pris per porsjon: 35,-

Sobresadapintxoi

Sobresadapintxo

Sobresada er en smøremyk pølse med opprinnelse fra Balearene, her servert som klassisk pintxos
Allergener: Hvete

Pris per porsjon: 29,-

Jamon Serranoi

Jamon Serrano lagret i 24 mnd

Spekeskinke lagret i minimum 24 måneder
Allergener: ingen

Pris per porsjon: 45,-

Katalansk spekepølsei

Katalansk spekepølse

Salchichon Iberico, spekepølse laget av Ibericogris
Allergener: ingen

Pris per porsjon: 32,-

Baconsurrede dadleri

Baconsurrede dadler

En klassiker. Saftige dadler svøpt i bacon (to store dadler pr. porsjon)
Allergener: ingen

Pris per porsjon: 47,-

Kjøttboller i tomatsalsai

Kjøttboller i tomatsalsa

Klassiske spanske kjøttboller (albondigas) med cayennepepper og vår egen tomatsalsa.
Allergener: Soya, melk, sennep. Sulfitter i tomatsalsa

Pris per porsjon: 36,-

Kyllingvingeri

Kyllingvinger

Kyllingvinger toppet med chilismør

Allergener: Melk, sesamfrø, nøtter, peanøtter

Pris per porsjon: 49,-

Sjømat
Bakt laks med pepperotkremi

Bakt laks med pepperotkrem

Kjernetemperaturbakt laks (for å bevare saftighet og smak). Serveres med mild pepperrotkrem

Allergener: Fisk, melk, selleri

Pris per porsjon: 54,-

Hvitløkscampii

Hvitløkscampi

Scampi stekt i førsteklasses olivenolje med hvitløk, chili og urter

Allergener: Skalldyr

Pris per porsjon: 46,-

Grønnsaker
Grillet paprikai

Grillet paprika

Paprika blir ekstra søt når den grilles, og er en populær spansk rett.

Allergener: ingen 

Pris per porsjon: 15,-

Pasta- og olivensalati

Pasta- og olivensalat

Pastasalat med soltørket tomat, dressing, paprika, løk og oliven.

Allergener: hvete

Pris per porsjon: 20,-

Saltbakte San Sebastianpoteteri

Saltbakte San Sebastianpoteter

Saltbakte småpoteter toppet med vår chiliolje

Allergener: ingen

Pris per porsjon: 19,-

Artisjokksalati

San Sebastian Tapas & Vinbar leverer catering i Trondheim. Våre to restauranter ligger på Torget og på Solsiden.

Artisjokksalat med kapersbær og rødløk

Salat av artisjokkhjerter, kapers og syltet rødløk

Allergener: sulfitter

Pris per porsjon: 39,-

Ovnsbakte sjampinjongeri

Ovnsbakte sjampinjonger

Bakt i hvitvin og eplecider, med sitrusfrukter og urter

Allergener: sulfitter

Pris per porsjon: 23,-

Oliveni

Oliven

Oliven

Miks av svarte og grønne oliven, syltet hvitløk, marinert i sitrusfrukter, løk og urter.

Allergener: ingen

Pris per porsjon: 27,-

Diverse
Serveringsbestikki

Pr. enhet

Pris per porsjon: 5,-

Bestikkposei

Bestikk og serviett

Lekkert, sølvfarget engangsbestikk med serviett. Kniv, skje og gaffel.

Pris per porsjon: 10,-

Cocktailtallerkeni

San-Sebastian-Tapas-Catering-Cocktailtallerken

Cocktailtallerken

Praktisk og stødig cocktailtallerken som passer til mingleparty, stående buffet, hageparty o.l.
Med spor for å henge vinglass.

Pris per porsjon: 15,-

Din handlekurv
Type
Antall
Pris
Totalsum:
0
,-
Vi anbefaler levering ca 30 minutter før servering
*Bestilling minst 2 dager før levering
Bestill

Vi har to dager bestillingstid, og minimum ordre er kr. 1200,-  Du får e-postbekreftelse på bestillingen. Vil du hente selv eller ha maten levert til avtalt tid? Frakt kr. 300 for sone 1, kr. 500 for sone 2, andre områder på forespørsel. Se sonene her.