Under vår inspirasjonsreise til Spania besøkte vi vingården Baron de Ley i distriktet Rioja. Gården har røtter helt tilbake til 1548 da den ble oppført av Greven av Eguía som festning. Siden har den blant annet
Hva med pintxos til lunsj? Hos oss får du en hyggelig og smakfull pause fra juleshoppingen! På bildet ser du et utvalg av våre pintxos med bravas og alioli. Visste du at pintxo er spansk og betyr liten pinne?
Vi pakker ut original keramikk fra Talavera de la Reina i Spania. Disse vil bli fin dekorasjon i restauranten!
På markedet i San Sebastian bugner det av sjømat! Kanskje finner vi spennende inspirasjon til menyen her?
Vi er ankommet San Sebastian i Spania! Byen er verdenskjent for sin gode mat og kalles gjerne tapashovedstaden. Her håper vi å finne inspirasjon til både meny og dekorasjon av restauranten vår i Trondheim.
