TAPAS CATERING

GRILLTAPAS

469,-/pers

  • Spareribs med BBQ-glace

  • Marmorert ytrefilet med stekt brokkoli

  • Kyllingvinger med brandyglace

  • Bakt potet med romescosauce

  • Grillet maiskolbe penslet med hvitløkssmør

  • Aroma- og østerssopp

  • Tomatsalat med syltet løk

  • Frisk salat med olivenolje

  • Béarnaise

  • Alioli

  • Foccacia

Innholdet kan avvike fra bildet. Se beskrivelse

    • Spareribs med BBQ-glace [SE, SU]

    • Marmorert ytrefilet med stekt brokkoli

    • Kyllingvinger med brandyglace [H, SO]

    • Bakt potet med romescosauce [MA, SU]

    • Grillet maiskolbe penslet med hvitløkssmør [M]

    • Aroma- og østerssopp [M]

    • Tomatsalat med syltet løk [H,SP, S, SO, SU]

    • Frisk salat med olivenolje

    • Béarnaise [E, H, SO, SU]

    • Alioli [E, SP, SU]

    • Foccacia [H]

    Inneholder:

    [E]=Egg [F]=Fisk [H]=Hvete [BY]=Bygg [R]=Rug [M]=Melk [C]=Cashewnøtter [V]=Valnøtter [HA]=Hasselnøtter [MA]=Mandel [P]=Peanøtter [SE]=Selleri [SP]=Sennep [S]=Sesam [SK]=Skalldyr [SO]=Soya [SU]=Sulfitt [B]=Bløtdyr

LUNSJTAPAS

329,-/pers

  • Hjemmebakt focaccia

  • Alioli

  • Spanske kjøttboller med tomatsalsa og parmesan

  • Kyllingvinger med chilismør

  • Hvitløksmarinerte scampi med chili og lime

  • Saltbakte poteter

  • Manchego

  • Pasta- og olivensalat med soltørket tomat, dressing, paprika og løk

  • Spansk Spinatomelett

Innholdet kan avvike fra bildet. Se beskrivelse

    • Focaccia [H]

    • Alioli [E, SP, SU]

    • Spanske kjøttboller [SU, SE, M, E]

    • Kyllingvinger [M]

    • Hvitløksmarinerte scampi [SK]

    • Saltbakte poteter

    • Manchego [E, M]

    • Pasta- og olivensalat [H, SU]

    • Spansk Spinatomelett [E]

    Inneholder:

    [E]=Egg [F]=Fisk [H]=Hvete [BY]=Bygg [R]=Rug [M]=Melk [C]=Cashewnøtter [V]=Valnøtter [HA]=Hasselnøtter [MA]=Mandel [P]=Peanøtter [SE]=Selleri [SP]=Sennep [S]=Sesam [SK]=Skalldyr [SO]=Soya [SU]=Sulfitt [B]=Bløtdyr

TAPAS BASIS

376,-/pers

  • Hjemmebakt focaccia

  • Alioli

  • Spanske kjøttboller med tomatsalsa og parmesan

  • Kyllingvinger med chilismør

  • Hvitløksmarinerte scampi med chili og lime

  • Saltbakte poteter

  • Manchego

  • Pasta- og olivensalat med soltørket tomat, dressing, paprika og løk

  • Jamón Serrano spekeskinke

  • Chorizo cular

Innholdet kan avvike fra bildet. Se beskrivelse

    • Focaccia [H]

    • Alioli [E, SP, SU]

    • Spanske kjøttboller [SU, SE, M, E]

    • Kyllingvinger [M]

    • Hvitløksmarinerte scampi [SK]

    • Saltbakte poteter

    • Manchego [E, M]

    • Pasta- og olivensalat [H, SU]

    • Jamón Serrano spekeskinke

    • Chorizo cular

    Inneholder:

    [E]=Egg [F]=Fisk [H]=Hvete [BY]=Bygg [R]=Rug [M]=Melk [C]=Cashewnøtter [V]=Valnøtter [HA]=Hasselnøtter [MA]=Mandel [P]=Peanøtter [SE]=Selleri [SP]=Sennep [S]=Sesam [SK]=Skalldyr [SO]=Soya [SU]=Sulfitt [B]=Bløtdyr

TAPAS EKSTRA

407,-/pers

  • Hjemmebakt focaccia

  • Alioli

  • Spanske kjøttboller med tomatsalsa og parmesan

  • Kyllingvinger med chilismør

  • Hvitløksmarinerte scampi med chili og lime

  • Saltbakte poteter

  • Manchego - pasteurisert ost fra Castilla-La Mancha i Spania [E, M]

  • Pasta- og olivensalat - med soltørket tomat, dressing, paprika, løk og oliven [H, SU]

  • Jamón serrano - Spansk spekeskinke

  • Chorizo cular - Grovkvernet spansk spekepølse krydret med paprika

  • Salchichón Ibérico - finkvernet spansk, pepret spekepølse [SO, M]

  • Vegetarkroketter [E, SP, SO]

Innholdet kan avvike fra bildet. Se beskrivelse

Innholdet kan avvike fra bildet. Se beskrivelse

    • Hjemmebakt focaccia [H]

    • Alioli [E, SP, SU]

    • Spanske kjøttboller [SU, SE, M, E]

    • Kyllingvinger [M]

    • Hvitløksmarinerte scampi [SK]

    • Saltbakte poteter

    • Manchego [E, M]

    • Pasta- og olivensalat [H, SU]

    • Jamón serrano

    • Chorizo cular

    • Salchichón Ibérico [SO, M]

    • Vegetarkroketter [E, SP, SO]

    Inneholder:

    [E]=Egg [F]=Fisk [H]=Hvete [BY]=Bygg [R]=Rug [M]=Melk [C]=Cashewnøtter [V]=Valnøtter [HA]=Hasselnøtter [MA]=Mandel [P]=Peanøtter [SE]=Selleri [SP]=Sennep [S]=Sesam [SK]=Skalldyr [SO]=Soya [SU]=Sulfitt [B]=Bløtdyr

TAPAS EKSKLUSIV

494,-/pers

  • Hjemmebakt focaccia

  • Alioli

  • Spanske kjøttboller med tomatsalsa og parmesan

  • Kyllingvinger - med chilismør

  • Hvitløksmarinerte scampi med chili og lime

  • Saltbakte poteter

  • Manchego

  • Pasta- og olivensalat med soltørket tomat, dressing, paprika og løk

  • Jamón serrano

  • Chorizo cular

  • Salchichón Ibérico

  • Lammepølse med ramsløk

  • Tomat- og rødløksalat med syltet rødløk og korianderdressing

  • Valdeon blåmuggost

  • Cabra al Vino Serveres med rødvinssirup og rugchips

  • Vegetarkroketter

Innholdet kan avvike fra bildet. Se beskrivelse

    • Focaccia [H]

    • Alioli [E, SP, SU]

    • Spanske kjøttboller [SU, SE, M, E]

    • Kyllingvinger [M]

    • Hvitløksmarinerte scampi [SK]

    • Saltbakte poteter

    • Manchego [E, M]

    • Pasta- og olivensalat [H, SU]

    • Jamón serrano

    • Chorizo cular

    • Salchichón Ibérico [SO, M]

    • Lammepølse med ramsløk

    • Tomat- og rødløksalat - [SO, SU, H,SE]

    • Valdeon blåmuggost [M, H, R, BY]

    • Cabra al Vino [M, E, H, R, BY, SU]

    • Vegetarkroketter [SO, SP, E]

    Inneholder:

    [E]=Egg [F]=Fisk [H]=Hvete [BY]=Bygg [R]=Rug [M]=Melk [C]=Cashewnøtter [V]=Valnøtter [HA]=Hasselnøtter [MA]=Mandel [P]=Peanøtter [SE]=Selleri [SP]=Sennep [S]=Sesam [SK]=Skalldyr [SO]=Soya [SU]=Sulfitt [B]=Bløtdyr