Tapas

Årets julemeny er i gang, og i år har vi hentet inspirasjon fra Italia. Ikke helt spansk, men et herlig godt produkt likevel. I området rundt Toscana og Roma blir gjerne porchetta servert som julemat. Det blir

Når du er i Trondheim og får lyst på en god paella, trenger du ikke reise lenger enn til San Sebastian på Torget eller Solsiden for å la deg tilfredsstille. Men hva er det som gjør denne retten så himmelsk god?

Benytt vårt lunsjkort og få hver 7. lunsjrett gratis! Velg blant nygrillet surdeigbrød (med spanske kjøttboller, serrano & cantaloupe, kylling & bacon, hvitløkscampi & artisjokk eller halloumi), friske

Når du trenger en rask og smakfull lunsj på San Sebastian, kan du fra torsdag 4. januar 2018 velge blant seks smakfulle varianter av den spanske spesialiteten ‘bocadillo’. Silkemyke baguetter av hvitt

31. desember 2017 rykker stadig nærmere. Har du planer for dagen? Frykter du tørr kalkun, dryppende lys og krevende borddekorasjoner? Eller ett fjell av oppvask som venter deg 1. januar? Kom heller til oss og nyt

Er du litt matlei i januar, kan tapas være redningen. Små porsjoner med mye smak! Og når du bestiller tapas på San Sebastian Tapas og Vinbar, er det ikke uvanlig å starte måltidet med litt skinke og Manchego. For

Utvidet åpningstid på Torget Søndag 10. og søndag 17. desember åpner San Sebastian på Torget kl. 13.00, i anledning Julemarkedet i Trondheim. Da rekker du både marked og et besøk hos oss. Kanskje en fin

Fra og med fredag 10. november kan du nyte årets julepanne på San Sebastian: Sprøstekt ribbe, Grillet mild Chorizo Ibérico, Søtpotetkrydret potetmos, Hjemmelaget rødkål med solbær og kanel, Lune

Hender det du lengter etter en liten skål med tapaspoteter? På San Sebastian Tapas og Vinbar har vi hele tre fristende varianter å velge mellom. San-Sebastian Poteter, Saltbakte Poteter og Patatas Bravas. Men hvem av

10. november starter julebordsesongen på San Sebastian. Kan vi friste med noen baconsurrede dadler mens du venter på julematen? Når du nyter dine Dadler med Bacon på San Sebastian Tapas og Vinbar, skjønner du

På San Sebastian Tapas og Vinbar står både langreist og kortreist mat på menyen. Jamòn Ibérico er en vellagret spekeskinke av Ibericogris som spiser eikenøtter i Pyreneene, mens våre lokale Røroslam nyter

Når du bestiller Jamòn Ibérico på San Sebastian Tapas og Vinbar, kan den ikke serveres raskt nok. I hvert fall ikke hvis du vet hva du har i vente. Da kan du trøste deg med at retten har ventet mye lengre på deg,

Når du bestiller oliven på San Sebastian Tapas & Vinbar, får du Gordaloliven. Men hva er egentlig en Gordaloliven? Oliven har sin opprinnelse i midt-Østen og har vært dyrket rundt Middelhavet i 6000 år. I dag

I dag, 12. juli 2017, er det 12 grader og regn i Trondheim. Sommerværet er som alltid variert og innholdsrikt. Akkurat som våre tapas. De kan være kalde eller varme (som ost og spekeskinke vs entrecôte og

Det har vært mye godvær på San Sebastian Tapas & Vinbar de siste ukene. Sesongens meny har falt i smak hos gjestene, uteserveringen på Torget får stadig flere soltimer, og på Solsiden har mange oppdaget at

Alle mandager fra kl. 17:00 til 18:15 serverer vi en herlig middag til kroner 150! Middag til kroner 150 hver mandag

Bunadsskjorten er vel strøket og dressen renset? Vi har trykket 17.mai-menyene og gleder oss å ta i mot dere. Velkommen og hurra! Se menyen her  

I påskeuka fornyet vi menyen vår med noen smakfulle varianter av Røroslam.  

Drøm deg gjerne litt bort i jula – kanskje blir drømmen virkelig en gang? Kom gjerne til oss for smakebiter fra Donostia. Se bildene, kjenn smaken og spør gjerne Zandra om tips – både om mat og drikke

Lille julaften 23. desember – stengt. Julaften 24. desember – stengt. 1. juledag 25. desember – stengt. 2. juledag 26. desember – 14.00 – 22.00. Tirsdag 27. desember – 14.00

Lille julaften 23. desember – 11.00 – 18.00. Julaften 24. desember – stengt. 1. juledag 25. desember – stengt. 2. juledag 26. desember – stengt. Tirsdag 27. desember – 11.00 –

Vår cateringavdeling har laget flere nye menyer etter tilbakemeldinger fra dere, og innspill fra våre kvalitetsbevisste leverandører. Hva synes du om «Tapas Basis«, den mest populære menyen vår? Her

Bodega Rey Fernando de Castilla er en norsk suksesshistorie i Spania. Jan Pettersen har klart det unike: Å ta noen av Spanias mest tradisjonsrike produkter, fornye dem, både innvendig og utvendig, og samtidig sikre

Vi har utvidet uteserveringen foran restauranten, og i sommer er vi gang med byggearbeidene for å utvide restauranten inne.  

4. januar 2016 arrangerte Midtbygruppen «Middag for 100 kroner i Kongerekka», der flere restauranter i Kongensgt. bød på middag til kun kr. 100,- i et par hektisk ettermiddagstimer! Arrangementet var så

San Sebastian Tapas og Vinbar på Torget og Solsiden serverer nå Paellapanne. Her får du Bombaris kokt med ekte safran, og med et rikt innhold av lekre ingredienser.

Trondheim er en fin by uansett årstid! Hos oss kan du sitte ute og nyte klart høstluft, eller inne i vår lune atmosfære. Har du husket å bestille bord? Det kan du gjøre på www.sansebastian.no/bordbestilling. Vi

Vår cateringbil er stadig på farten! Her med vår dedikerte cateringsjåfør Steinar som er klar for en ny leveranse. Bestill catering enkelt her, passer til store og små anledninger, både til bedrifter og

Å servere dere det beste kokkene våre trives med å koke sammen er skikkelig gøy, kom og kjenn smaken og stemningen du også! Vi tror du vil trives like godt som oss!  

En av blinkskuddene fra vårt første besøk i Donostia ble foreviget av Ronny M Danielsen, som tok sin oppgave som fotograf like alvorlig som oss – vi forsøkte å smake oss gjennom utvalget i tapasbarene i

Våren 2012 besøkte vi San Sebastian (eller Donostia som baskerne kaller byen) i Nord-Spania for å hente inspirasjon og lære mer om hvordan de gode smakene best kan formidles til våre gjester. Det ble en kulturell

Hva med pintxos til lunsj? Hos oss får du en hyggelig og smakfull pause fra juleshoppingen! På bildet ser du et utvalg av våre pintxos med bravas og alioli. Visste du at pintxo er spansk og betyr liten pinne?

Vi er ankommet San Sebastian i Spania! Byen er verdenskjent for sin gode mat og kalles gjerne tapashovedstaden. Her håper vi å finne inspirasjon til både meny og dekorasjon av restauranten vår i Trondheim.