Menyen vår fornyes et par ganger årlig. Bestill bord nå, og gled deg til flere nye retter og smaker!
NORSK meny med allergener (pdf).

Gå direkte til: Lunsj Salat | Snacks og småretterBurgerPastaretter | Fisk og sjømat | Kjøttretter | TapasplankerPlukktapas | BarnemenyDessert
Drikke: Musserende | Hvitvin | Rosévin | RødvinSangriaØl & CiderAlkoholfritt øl | Mineralvann | Kaffe

Lunsj – serveres frem til kl. 15

Vi spanderer alltid Evergood kaffe eller Twinings te på våre lunsjgjester.

Grillet surdeigbrød med…

Serrano, cantaloupe-melon, parmesan, salat og alioli 145,-
Kylling & bacon, salat, mini plommetomat og alioli 165,-
Hvitløkscampi og artisjokk, salat og alioli 162,-
Biff & cheddar, salat, sopp, løk, majones og estragonsmør 189,-
Egg & bacon, salat og alioli 135,-
Alle kan serveres som glutenfri +15,-

Lunsjretter

Opp
Pasta Chorizo, Pasta med chorizo, tomatsalsa og parmesan. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli. 130,-
Lunsjpaella av spansk bombaris med ekte safran, scampi, tomatsalsa, hvitløk, smørbønner, pimientos og økologiske erter. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli 176,-
Cæsars lunsjsalat med kylling, parmesan, cæsardressing og brødkrutonger. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli 139,-
Serranosalat med serrano, cantaloupemelon, parmesan, miniplommetomat, smørbønner, solsikkekjerner, gresskarfrø og korianderdressing 168,-
Vegetarsalat med artisjokker, parmesan, cantaloupe-melon, miniplommetomat, syltet rødløk, smørbønner, pimientos, solsikkekjerner, gresskarfrø og vinaigrette 142,-
Ekstra saltbakte poteter 35,-
Ekstra baskerfries 35,-

Tapas

Opp
Tapasplanker
Ost & spekemat. Hjemmebakt focaccia og alioli / Gordaloliven / Dadler med bacon / Manchego / Jamón serrano / Katalansk spekepølse / Saltbakte poteter 261,-
Burgerplanke. San Sebastian Tapasburger / Chorizo Tapasburger / Kyllingvinger med chilismør / Baskerfries / Hvitløksdip 218,-
Vegan. Focaccia / Olivenolje / Falafel med bravas / Stekte grønnsaker / Gordaloliven / Vegetar tapasburger 214,-
Sjømat. Focaccia og alioli / Hvitløksscampi / Kremede blåskjell med chorizo / Krabbekake / Calamares Fritto / Brokkoli picante 289,-
Full planke. Hjemmebakt focaccia og alioli / Gordaloliven / Jamón serrano / Spanske kjøttboller i tomatsalsa med parmesan / Kyllingvinger med chilismør / Hvitløksscampi / Saltbakte poteter 289,-
Grill-planke. strimlet grillet indrefilet av storfe / Spareribs / Kyllingvinger med chilismør / Stekte friske grønnsaker / Tomat- og rødløkssalat / Baskerfries / San Sebatsian-glace / Estragonsmør 299,-
Alle planker kan bestilles som glutenfri! + 15,- +15,-
Plukktapas
«Hvor mange tapas?» For middag anbefaler vi 2 til 4 tapas per person.

Oster og brød

Opp
Hjemmebakt focaccia og alioli 43,-
Manchego toppet med chiliolje 52,-
Månedens hvitmuggost med paprikamarmelade. 68,-
Månedens blåmuggost med PX sherrymarmelade. 68,-
Fritert Chevre serveres med akasiehonning og ristede valnøtter 68,-
Ostetallerken hvitmuggost, blåmuggost og chevre. Serveres med marmelade og focaccia 175,-

Kjøtt

Opp
Katalansk spekepølse. Fuet salschichon og chorizo cular 92,-
Jamón serrano. Spansk modnet spekeskinke 94,-
Chorizo fresco. Ternet stekechorizo som er stekt i rødvin sammen med friske, grønne druer 95,-
Spanske kjøttboller. 8 stk kjøttboller av storfe og svin med tomatsalsa og revet parmesan. 88,-
Dadler med bacon. 6 dadler svøpt i bacon 86,-
Kyllingvinger. 4 stk. kyllingvinger med chilismør. 86,-
Costilla Spareribs. Med San Sebastian-glace, fritert maiskolbe og basketfries. 128,-
Tapasbiff. 120 g indrefilet med stekte grønnsaker, estragonsmør og baskerfries. 169,-
San Sebastian Tapasburger. 75 g burger iblandet manchego, med alioli og salat. Serveres med baskerfries og hvitløksdip 89,-
Chorizo Tapasburger. 75 g burger iblandet chorizo, med alioli og salat. Serveres med baskerfries og hvitløksdip 96,-
Gourmet Tapasburger. 75 g burger toppet med blåmuggost, med alioli og salat. Serveres med baskerfries og hvitløksdip 118,-

Sjømat

Opp
Kremede blåskjell. 250 g blåskjell dampet i hvitvin med chorizo, fløte, hvitløk og chili. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli. 120,-
Hjemmelaget krabbekake med grønn chilipepper. Serveres med trøffelmajones 82,-
Stekt kveite med hvitløk, chilli og lime. Serveres med potetpuré og kremet kaperssaus 168,-
Bacalao. Tradisjonell baskisk rett laget på klippfiskloin, potet, tomat, løk, pimientos, oliven og olivenolje. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli 98,-
Paella. Spansk bombaris kokt med ekte safran, scampi, blåskjell, chorizo, kyllingvinger, tomatsalsa, hvitløk, pimientos, smørbønner og økologiske erter. Serveres med hjemmebakt focaccia og alioli. 148,-
Calamares fritto. Friterte akkarbiter med sitron og alioli 84,-
Hvitløkscampi. 6 stk scampi stekt med chili, hvitløk og lime. Serveres med focaccia og alioli 119,-
Friterte scampipintxos. 4 stk marinerte scampi rullet i hvetetortillas. Serveres med mango-curry dip. 79,-
Grillet klippfisk. Loin av klippfisk serveres med kål- og gulrotstuing 164,-

Grønnsaker

Opp
Olivenog hvitløksmix en blanding av oliven og syltede hvitløksbåter 49,-
Gordaloliven 35,-
Saltbakte poteter med chiliolje 35,-
Patatas bravas. Friterte baskerpoteter med bravassaus og alioli 35,-
Stekte friske grønnsaker med smørbønner 54,-
Ovnsbakte sjampinjonger 45,-
Hvitløkristede artisjokker 65,-
Tomatog rødløksalat Salat med mini plommetomat, syltet rødløk og korianderdressing 42,-
Vegetar Tapasburger av sopp og bønner. Serveres med baskerfries og srirachadip 82,-
Brokkoli Picante med chili og hvitløk. 58,-
Falafel med bravas. 7 stk. med bravassaus. 54,-

Dessert

OppCrema Catalana86,-Sjokoladekake89,-Eplekake med is og jordbærcouli89,-Sjokoladefondant, servert med vaniljeis og jordbærcoulis.109,-Hjemmelagde sjokoladetrøfler rullet i pistasjnøtter.35,-Is/sorbet28,-2 kuler is/sorbet49,-3 kuler is/sorbet68,-

Dessert Avec

OppSpanish Coffee, med Licor 43118,-Irish Coffee, med Jameson whisky118,-Liquid Fudge Cake: Baileys, Kahlua, melk og sjokolade. Shakes med is og serveres i cocktailglass.118,-

Musserende

OppGlass (15 cl) Ridestiu Cava Brut105,-Prosecco DOC Brut Giacondi98,-Flaske (75 cl) Rodestiu Cava Brut475,-Freixenet Cordon Negro Gran Selección Brut (Cava – Spania)495,-Prosecco DOC Brut Giacondi440,-Domaine Musso Cremant de Bourgogne, Brut (Cremant – Frankrike) 710,-Ayala Brut Majeur Champagne960,-

Hvitvin

OppGlass (16 cl) Castro Regio Blanco
88,-Santa Carolina Chardonnay
94,-Prüm Essence Riesling95,-GSVC Passage Sauvignon Blanc109,-Karaffel (45 cl) Castro Regio Blanco
247,-Santa Carolina Chardonnay
264,-Prüm Essence Riesling268,-GSVC Passage Sauvignon Blanc307,-Flaske (75 cl) Castro Regio Blanco
410,-875 Meters by El Coto Chardonnay629,-Miss Schmitt Liebe
395,-Prüm Essence Riesling525,-GSVC Passage Sauvignon Blanc490,-Chablis Le Classique765,-Santa Carolina Chardonnay435,-Folonari Pinot Grigio584,-

Rosévin

OppGlass (16 cl)
Santa Carolina Rosé Carmenere103,-Karaffel (45 cl)
Santa Carolina Rosé Carmenere290,-Flaske (75 cl)
Santa Carolina Rosé Carmenere450,-Baron de Ley Rosé Lagrima606,-

Rødvin

OppGlass (16 cl)
Marques de Maza Crianza86,-Marques de Maza Reserva105,-Coto Vintage Crianza125,-Baron de Ley Reserva138,-Baron de Ley Gran Reserva169,-Sangiovese de Puglia95,-Karaffel (45 cl)
Marques de Maza Crianza242,-Marques de Maza Reserva296,-Coto Vintage Crianza352,-Baron de Ley Reserva389,-Baron de Ley Gran Reserva476,-Sangiovese de Puglia268,-Flaske (75 cl)
Castro Regio Rosso410,-Marques de Maza Crianza440,-Marques de Maza Reserva470,-Candidato Tempranillo478,-Coto Vintage Crianza580,-Baron de Ley Reserva640,-Baron de Ley Gran Reserva780,-Baron de Ley Siete Vinas Reserva920,-GR-174804,-Finca Antuiga Ciclos887,-Sangiovese de Puglia430,-Santi Valpolicella Classico Ripasso Solane660,-La Familia Barbera485,-Legrantrio GSM Old Wines565,-Campet Ste. Marie Pinot Noir565,-Swartland Pinotage550,-

Øl og cider

OppHeineken fatøl, 0,4 l78,-Hansa IPA fatøl, 0,4 l79,-Austmann Tre Gamle Damer, fatøl, 0,4 l109,-Austmann Hoppy Blonde, fatøl, 0,4 l104,-Austmann IPA, fatøl, 0,4 l118,-Austmann Northie Brown Ale, Flaske 0,33 l119,-Hansa Pilsner Lite, boks 0,5 l (Glutenfri)99,-Estrella Inedit, flaske 0,33 l99,-Sol, flaske 0,33 l84,-Orchard Apple Thieves Cider, 0,33 l88,-Bulmers Original cider, flaske 0,5 l134,-Bulmers Red berries and lime cider, flaske 0,5 l138,-Bacardi Breezer, flaske 0,275 l96,-Crabbies, flaske 0,5 l118,-

Alkoholfritt øl

Opp Clausthaler, flaske 0,33 l49,- Estrella Damm 0,0%, boks 0,33 l54,-Clausthaler Pale Lager, 0,33 l54,-

Mineralvann

OppCoca-Cola, 0,4 l42,-Coca-Cola Zero, 0,4 l42,-Fanta, 0,4 l42,-Sprite, 0,4 l42,-Bonaqua Naturell, flaske 0,33 l44,-Bonaqua Sitron, flaske 0,33 l44,-Burn, boks 0,25 l48,-Eplemost, flaske 0,275 l46,-Lysekloster eplecider, flaske 0,33 l46,-Nestea iste, White Peach, flaske 0,3 l44,-Appelsinjuice, flaske 0,275 l46,-

Kaffe

OppEvergood kaffe, inkl. påfyll34,-Te31,-Americano35,-Cappuccino40,-Cortado37,-Kaffe Latte42,-Kaffe Mocca47,-Varm sjokolade42,-Iskaffe46,-Espresso34,-